Κέικ μπανάνας με κακάο και μέλι απ΄τα χρυσά χεράκια της γιαγιάς !

Εύκολο, γρήγορο, με απλά υλικά.

Υλικά:

• 4 μπανάνες
• Μισό φλιτζάνι γάλα
• 2 κουτ. σούπας μέλι
• 50 γρ. μπισκότα βρώμης
• 2 κούπες φαρίνα
• 1 κουτ. σούπας κακάο
• 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση :

• Τρίβουμε με τα χέρια τα μπισκότα βρώμης.
• Κόβουμε στο μούλτι τις μπανάνες, μαζί με το γάλα και το μέλι.
• Αδειάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε τα τριμμένα μπισκότα, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και ρίχνουμε την φαρίνα ανακατεύοντας
• Βάζουμε το μείγμα μας σε μακρόστενη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180 βαθμούς.

Έτοιμο το υπέροχο κέικ μας, να γλυκάνει τα απογεύματα μας.

Στην υγειά σας !

πηγή