Διαβατός Ημαθίας

Τι θα φάμε σήμερα; Σπαγγέτι ναπολιτέν με μανιτάρια (συνταγή)

Σπαγγέτι ναπολιτέν με μανιτάρια και παρμεζάνα, απλό, νόστιμο, εξαιρετικό, με τον βασιλικό να μοσχοβολά...
Πάμε να το ετοιμάσουμε..

Υλικά :
  • Μισό κιλό σπαγγέτι
  • 1 κονσέρβα  ή φρέσκα μανιτάρια
  • 1 κονσέρβα  κομμένο ντοματάκι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  •  Αλάτι – πιπέρι
  • φύλλα βασιλικού
  •  100 γρ. παρμεζάνα  τριμμένη

Εκτέλεση :
  • Σε βαθύ τηγάνι με το ελαιόλαδο σοτάρουμε τα μανιτάρια, ρίχνουμε τα σκόρδα και μετά το ντοματάκι.
  • Προσθέτουμε αλάτι – πιπέρι, μια πρέζα ζάχαρη και μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά.
  • Βράζουμε το  σπαγγέτι λίγο λιγότερο από όσο λέει η συσκευασία τους και τα στραγγίζουμε
  • Ρίχνουμε τα σπαγγέτι μέσα στο τηγάνι με τη σάλτσα, ανακατεύουμε και τελειώνουμε το μαγείρεμά τους σε χαμηλή φωτιά.
  • Πασπαλίζουμε με κομμένο βασιλικό και τριμμένη παρμεζάνα
Έτοιμη η απλή αλλά πεντανόστιμη  ναπολιτέν μας

Καλή σας όρεξη!

Previous Post
« Prev Post
Next Post
Next Post »

Διαβάστε ακόμα...

Γιατί να Βάλετε ένα Γιασεμί στην Κρεβατοκάμαρά σας

Όμορφες ιδέες για Γλάστρες και Ζαρντινιέρες από τον Διαβατινό Κηπουρό..

Το Βατικανό ετοιμάζεται για την άφιξη... UFO;...

Γνωρίζετε αυτόν τον Παράδεισος στην Ημαθία;

Βέροια: Ατύχημα με μοτοσικλετιστή της ομάδας ΔΙΑΣ

Αρβελέρ: Γιατί ο τάφος στη Βεργίνα είναι του Μεγάλου Αλεξάνδρου και Όχι του Φιλίππου..