Διαβατός Ημαθίας

Καριόκες πεντανόστιμες κι απολαυστικές από τα χεράκια της γιαγιάς !


Απλές , νόστιμες , φανταστικές, θα τους μαγέψουν όλους με την γεύση τους.

Υλικά :
  • 100 γρ. καρύδια
  • 225 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
  • μισό φλιτζ. βούτυρο
  • 1 βανίλια
  • μισό φλιτζ. ζαχαρούχο γάλα
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 1 κουτ. σούπας κακάο
  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτή κανέλα
  • 350 γρ. κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση :
  • Λιώνουμε το βούτυρο, στο μούλτι τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια χοντροκομμένα.
  • Σε ένα μπολ αδειάζουμε το μούλτι, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το ζαχαρούχο, την κανέλα, το κακάο, το κονιάκ, τη βανίλια και το μέλι.
  • Ανακατεύουμε να ενωθούν, πιέζουμε το μείγμα με τα χέρια, ώστε να σφίξει και το τοποθετούμε σε μία διάφανη μεμβράνη.
  • Με τα χέρια μας το απλώνουμε, ώστε να πάρει σχήμα σαν σαλάμι και το τυλίγουμε σφιχτά στη μεμβράνη.
  • Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες,
  • Βγάζουμε την μεμβράνη, το κόβουμε και περνάμε κάθε κομμάτι από την λιωμένη κουβερτούρα,

Έτοιμες οι φανταστικές καριόκες μας, εύκολα, γρήγορα και απλά.

Καλώς να γλυκαθείτε! 

Previous Post
« Prev Post
Next Post
Next Post »

Διαβάστε ακόμα...

Αρβελέρ: Γιατί ο τάφος στη Βεργίνα είναι του Μεγάλου Αλεξάνδρου και Όχι του Φιλίππου..

> Χρώματα σε σπρέι από τον Διαβατινό μπογιατζή...

Πώς Μεταμορφώθηκε μια Ξεπερασμένη Κουζίνα σε Διακοσμητικό Κόσμημα..Πριν και Μετά!