Διαβατός Ημαθίας

Τούρτα παγωτό - Δροσιά και υπέροχη γεύση για εσάς και τους δικούς σας !

Όταν έχεις τραπέζι αγαπημένα σου πρόσωπα και θέλεις να τους ευχαριστήσεις μα και συγχρόνως να τους εντυπωσιάσεις, δεν έχεις παρά να κάνεις μία θεϊκή τούρτα παγωτού, διπλής όψεως. Η συνταγή για εσάς με πολλή αγάπη.


Σοκολατένιο παγωτό με γκανάζ σοκολάτας από έξω και σοκολάτα – βανίλια από μέσα. Φτιάξτε το και απογειώστε τις αισθήσεις σας!


Τούρτα παγωτό - Από την Ελένη Σιδηροπούλου


Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

2 φυτικές κρέμες σαντιγί (την πράσινη)

1 κουτί ζαχαρούχο (400 γρ.)

200 γρ. γάλα συμπυκνωμένο

2 βανίλιες



Εκτέλεση:

Χτυπάμε με το μίξερ πρώτα τις δύο κρέμες σαντιγί για 2-3 λεπτά και μόλις αφρατέψουν ρίχνουμε το ζαχαρούχο, τις βανίλιες, το γάλα και τα χτυπάμε όλα μαζί, για 2 λεπτά ακόμα.

Για να κάνουμε το σοκολατένιο παγωτό, βάζουμε έξτρα 2 κουταλιές της σούπας κακάο και 50 γρ. λιωμένη κουβερτούρα. Έτσι έχουμε παγωτό βανίλιας και παγωτό σοκολάτας.

Σε ένα τσέρκι ή σε ένα αποσπώμενο ταψάκι βάζουμε τη μισή σαντιγί βανίλιας και τη μισή σαντιγί σοκολάτας.




Για τη γκανάζ θα χρειαστούμε:

200 γρ. ζεστή κρέμα γάλακτος

200 γρ. κομματάκια κουβερτούρας και

1 κ.γ. μέλι

Στολίζουμε όπως μας αρέσει. Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!

Previous Post
« Prev Post
Next Post
Next Post »

Διαβάστε ακόμα...

Γιατί να Βάλετε ένα Γιασεμί στην Κρεβατοκάμαρά σας

Όμορφες ιδέες για Γλάστρες και Ζαρντινιέρες από τον Διαβατινό Κηπουρό..

> Τα πιο Γρήγορα Κρουασανάκια Πραλίνας με 3 Μόνο Υλικά...

> Τρόπος για να φτιάξουμε τα δικά μας "ΘΑΛΑΣΣΟΞΥΛΑ" από απλά ξύλα..

> Ο Σεφ του Διαβατού μας δείχνει δροσιστικές ιδέες με ένα....Καρπούζι

Το Βατικανό ετοιμάζεται για την άφιξη... UFO;...

Ελληνικός θησαυρός: Ασύλληπτης ομορφιάς ψηφιδωτά ανακαλύφθηκαν σε αρχαία Ελληνική πόλη στην Τουρκία (ΦΩΤΟ)

Η Μεγάλη Επανεκκίνηση : The Great Reset . Ατζέντα 2030, όλη η Αλήθεια του Covid 19 και η ΝΤΠ