Ο Σεφ μας δίνει δύο Συνταγές για τυροκαυτερή..

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να φτιάξετε μία σπιτική τυροκαυτερή. Στην συνέχεια σας δίνουμε δύο συνταγές τις οποίες μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε ως έχουν ή να εμπνευστείτε και να φτιάξετε την δική σας: 

Συνταγή Ανθούλας για τυροκαυτερή 

Μισό κιλό φέτα
1/4 ανθότυρο
1 Φιλαδέλφεια (του lidl)
1 μικρό βαζάκι πιπερίτσες πράσινες με το νερό τους, την άλμη (τουρσί καυτερές)
3-4 πιπεριές Φλωρίνης πάλι ψημένες στο βάζο
Λίγο λάδι και δοκιμάζεις αν χρειάζεται κάτι έξτρα

Συνταγή Βασούλας για τυροκαυτερή

300 γραμ φέτα
1 Φιλαδέλφεια
150 γραμ ανθότυρο
1 πιπεριά πράσινη κέρατο
3 κόκκινες καυτερές πιπερίτσες
2 κσ ξύδι
1 κσ πάπρικα
4 κσ ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε το ανθότυρο και το Φιλαδέλφεια στο μπλεντεράκι μαζί με τις καυτερές πιπερίτσες, το ξύδι, και το ελαιόλαδο.
Αν τα βάλετε σε μουλτι να τα βάλετε σε δυο δόσεις γιατί όλα μαζί δεν μπορούν να χτυπηθούν.
Με ένα πιρούνι πολτοποιούμε την φέτα και την βάζουμε μέσα στην αλοιφή που δημιουργήσαμε.
Ψιλοκόβουμε την πράσινη πιπεριά κέρατο και την προσθέτουμε και αυτή στο μείγμα μας.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε στο ψυγείο να μείνει λίγη ώρα να ενωθούν οι γεύσεις και τα αρώματα τους.

πηγή: daddy-cool.gr

    Τυροκαυτερή

Πικάντικη κρέμα τυριών που αποτελεί ιδανικό μεζέ για τσίπουρο, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάντουϊτς και σε μπρουσκέτα για finger food. κλικ εδώ

Δοκιμάστε την είναι από τις καλύτερες τυροκαυτερές που έχω δοκιμάσει!