Λευκό προφιτερόλ με κρουασανάκια και 4 υλικά

Στην σημερινή συνταγή έχουμε ένα διαφορετικό από το συνηθισμένο προφιτερόλ σε μία πολύ απλή και εύκολη εκτέλεση που μπορείτε να δείτε στην συνέχεια: 


  Συστατικά

• 650 ml γάλα
•  100 γρ ζάχαρη
•  100 γρ λευκή σοκολάτα
•  40 γρ άνθος αραβοσίτου βανίλια
•  Κρουασανάκια

Οδηγίες

Αναμειγνύουμε το γάλα με την ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου βανίλια. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι που να γίνουν κρέμα.
Όταν είναι έτοιμη την κατεβάζουμε από την φωτιά και ενσωματώνουμε την λευκή σοκολάτα.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε μία μικρή ποσότητα από χλιαρή κρέμα και από πάνω τοποθετούμε κομμένα κρουασανάκια της επιλογής μας.
Καλύπτουμε με κρέμα και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν σερβίρουμε.
Παρακολουθήστε το αναλυτικό ελληνικό βίντεο για την συνταγή που είδαμε στο foodaholics.gr:
Λευκό προφιτερόλ με 5 υλικά | Foodaholics