Ο Διαβατός ετοιμάζει το πιο Νόστιμο Γλυκό που δεν Θέλει Καθόλου Ψήσιμο!

Διαβατός...

Ξεχάστε, λοιπόν, τον φούρνο και φτιάξτε το πιο νόστιμο και υγιεινό γλυκό μέσα σε μόλις λίγα λεπτά. 

Για να φτιάξετε πεντανόστιμα, λαχταριστά brownies χωρίς ζάχαρη θα χρειαστείτε απλά υλικά, το μπλέντερ σας και ένα ταψάκι. 

Δείτε εδώ τα υλικά που θα χρειαστείτε. 

για τα brownies: 

• 2μιση φλ. χουρμάδες χωρίς τα κουκούτσια
• 1/2 φλ. σπόρους κάνναβης 
• 1 φλ. ωμά καρύδια
• 1/2 φλ. κακάο σε σκόνη
• 1/4 κ.γ. αλάτι 
• 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κ.γ. νερό 

για το frosting: 

• 1/2 φλ. maple syrup
• 1/2 φλ. κακάο σε σκόνη
• 1/4 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1/3 φλ. + 2 κ.σ. λάδι καρύδας λιωμένο και ελαφρώς κρύο 

Ένα σοκολατένιο γλυκό χωρίς ίχνος σοκολάτας.

Ξεκινήστε βάζοντας λίγο λάδι καρύδας μέσα σε ενα ταψάκι. Απλώστε από πάνω λαδόκολα. 

Βάλτε τους χουρμάδες, τους σπόρους κάνναβης, τα καρύδια, το κακάο, το αλάτι, το εκχύλισμα βανίλιας και το νερό στο μπλέντερ. Χτυπήστε καλά μέχρι να αποκτήσετε ένα ομογενές μείγμα. 

Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψάκι και με μια σπάτουλα κάντε λεία την επιφάνειά του. 

Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα υλικά για το frosting. Aπλώστε το frosting πάνω στο μείγμα και βάλτε το ταψάκι στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. 

Αυτό το γλυκό δεν θέλει καθόλου ψήσιμο.

Βγάλτε το από το ψυγείο μετά τις 2 ώρες και κόψτε το σε τετράγωνα κομμάτια. Τα σούπερ υγιεινά και πανεύκολα brownies σας είναι πανέτοιμα. Μπορείτε, μάλιστα, να τα αποθηκεύσετε και στην κατάψυξη για να είναι ακόμα πιο δροσερά.

πηγή