Διαβατός Ημαθίας

Φόρτωση...

Διαβατινές Μπρουσκέτες με ψητές ελιές...


Διαβατινός Σεφ...

 Συστατικά:

  • 400 γρ. μαύρες ελιές Καλαμών
  •  60 γρ. ελαιόλαδο
  • 120 γρ. βαλσαμικό ξύδι
  • 4 σκ. σκόρδο, ξεφλουδισμένες
  • 1 κ.γ. κεδροκούκουτσα
  • κατσικίσιο τυρί  και ψωμί για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε τις ελιές και όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψάκι μικρό και βαθύ που να τις χωράει σε μια στρώση ή σε μια ορθογώνια φόρμα του κέικ, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε ελαφρά με αλουμινόχαρτο
  • Ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι το ξύδι να έχει μειωθεί λίγο. Αφήνουμε να κρυώσουν μέσα στη νόστιμη σάλτσα.
  • Αφαιρούμε τα κεδροκούκουτσα και κρατάμε τις ελιές σε ένα μπολ σκεπασμένες με τη σάλτσα τους.
  • Σερβίρουμε σε φέτες ψωμί με κατσικίσιο τυρί.

πηγή: Άκης
Previous Post
« Prev Post
Next Post
Next Post »

Διαβάστε ακόμα...

Γιατί να Βάλετε ένα Γιασεμί στην Κρεβατοκάμαρά σας

Εικόνα
Γράφει ο Σπύρος Μακρής Όλοι γνωρίζουμε την αισθητική ποιότητα που φέρνουν τα λουλούδια στον κόσμο μας, ειδικά εκείνα που ανθίζουν, όμως το γιασεμί δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά μπορεί επίσης να είναι το κλειδί για ανακούφιση από διάφορα καθημερινά θέματα που μαστίζουν οι μοντέρνοι καιροί μας την κοινωνία μας.
Διαβάστε περισσότερα

Όμορφες ιδέες για Γλάστρες και Ζαρντινιέρες από τον Διαβατινό Κηπουρό..

Εικόνα
Γράφει ο Μ-ίου Κάθε είδους  ξύλινα  ή  μεταλλικά  δοχεία, παλιά  λάστιχα ,   τσιμεντόλιθοι , ένα άχρηστο  κλουβί , η πεταμένη  βάρκα , ένα  καροτσάκι ,   ο  κορμός  του δέντρου που ξεράθηκε, κονσερβοκούτια , ένα παλιό  βαρέλι .
Διαβάστε περισσότερα

> Τα πιο Γρήγορα Κρουασανάκια Πραλίνας με 3 Μόνο Υλικά...

Εικόνα
Νόστιμα και λαχταριστά για μικρούς και μεγάλους! Αγαπημένη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια! Η πραλίνα ταιριάζει με όλα και συνεχίζει να μας ξετρελαίνει! Εκτός όμως από γλάσο για κέικ, μπορείς να τη βάλεις ως γέμιση σε κρουασάν για να φτιάξεις ένα από τα πιο γρήγορα γλυκά και να εντυπωσιάσεις με 3 κινήσεις!
Διαβάστε περισσότερα

> Τρόπος για να φτιάξουμε τα δικά μας "ΘΑΛΑΣΣΟΞΥΛΑ" από απλά ξύλα..

Εικόνα
Κ άθε  μορφής  ξύλο απ΄όσα βρίσκουμε  στις  παραλίες ή κοντά στην  θάλασσα  έχουν αποκτήσει  την συγκεκριμένη  όψη-υφή  μετά την " φθορά " που έχει προκληθεί στην επιφάνειά τους,  με  φυσικό  τρόπο, από το νερό, το αλάτι και τον ήλιο. 
Διαβάστε περισσότερα

> Ο Σεφ του Διαβατού μας δείχνει δροσιστικές ιδέες με ένα....Καρπούζι

Εικόνα
Γράφει ο Μ-ίου   Ταυτισμένο  απόλυτα με το  καλοκαίρι , εκτός από ένα πολύ νόστιμο  φρούτο  μπορεί να μετατραπεί σε ένα φτηνό " υλικό " με το οποίο μπορείτε πραγματικά να  δημιουργήσετε  πολύ ιδιαίτερες και όμορφες " εκπλήξεις " ανάλογα με τον τρόπο που θα επιλέξετε να το  σερβίρετε . 
Διαβάστε περισσότερα

Το Βατικανό ετοιμάζεται για την άφιξη... UFO;...

Εικόνα
Εικόνα: To βαπτιστήριο του San Giovanni in fonte στη Νάπολη:   Ο  Ιησουίτης Πάπας Φράνσις  παίρνει το τιμόνι στο  Βατικανό , και ως Εκκλησία ετοιμάζονται για την άφιξη των UFO. Η Καθολική Εκκλησία γενικά ετοιμάζει όχι μόνο τον νέο Πάπα Φράνσις, αλλά και υποδοχή για τα UFO από το διάστημα .
Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικός θησαυρός: Ασύλληπτης ομορφιάς ψηφιδωτά ανακαλύφθηκαν σε αρχαία Ελληνική πόλη στην Τουρκία (ΦΩΤΟ)

Εικόνα
Ζεύγμα ψηφιδωτά:  Μεγάλη είναι η  ιστορία  της Ελλάδας. Η Ζεύγμα ήταν μια  αρχαία  ελληνιστική πόλη στη σημερινή νότιο ανατολική Τουρκία. Εκεί ξεθάφτηκαν μετά από πολύ αγώνα ψηφιδωτά τρομερής  ιστορικής  αξίας.
Διαβάστε περισσότερα

Η Μεγάλη Επανεκκίνηση : The Great Reset . Ατζέντα 2030, όλη η Αλήθεια του Covid 19 και η ΝΤΠ

Εικόνα
Μεγάλη εντύπωση προκάλεσε σε όσους παρατηρητικούς πρόσεξαν κάτι το φαινομενικά «τυχαίο», σε τηλεδιάσκεψη που πραγματοποίησε ο πρωθυπουργός Κ.Μητσοτάκης: Επάνω στο γραφείο  του βρισκόταν ένα βιβλίο με τον τίτλο “ Covid-19: The Great Reset ” το οποίο θεωρείται -και είναι- η «Βίβλος» του δεύτερου κύματος της νέας παγκοσμιοποίησης μετά τον κορωνοϊό.
Διαβάστε περισσότερα