Διαβατός Ημαθίας

Καριόκες πεντανόστιμες κι απολαυστικές από τα χεράκια της γιαγιάς !


Απλές , νόστιμες , φανταστικές, θα τους μαγέψουν όλους με την γεύση τους.

Υλικά :
  • 100 γρ. καρύδια
  • 225 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
  • μισό φλιτζ. βούτυρο
  • 1 βανίλια
  • μισό φλιτζ. ζαχαρούχο γάλα
  • 1 σφηνάκι κονιάκ
  • 1 κουτ. σούπας κακάο
  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 κουτ. γλυκού κοφτή κανέλα
  • 350 γρ. κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση :
  • Λιώνουμε το βούτυρο, στο μούλτι τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια χοντροκομμένα.
  • Σε ένα μπολ αδειάζουμε το μούλτι, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, το ζαχαρούχο, την κανέλα, το κακάο, το κονιάκ, τη βανίλια και το μέλι.
  • Ανακατεύουμε να ενωθούν, πιέζουμε το μείγμα με τα χέρια, ώστε να σφίξει και το τοποθετούμε σε μία διάφανη μεμβράνη.
  • Με τα χέρια μας το απλώνουμε, ώστε να πάρει σχήμα σαν σαλάμι και το τυλίγουμε σφιχτά στη μεμβράνη.
  • Βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες,
  • Βγάζουμε την μεμβράνη, το κόβουμε και περνάμε κάθε κομμάτι από την λιωμένη κουβερτούρα,

Έτοιμες οι φανταστικές καριόκες μας, εύκολα, γρήγορα και απλά.

Καλώς να γλυκαθείτε! 

Previous Post
« Prev Post
Next Post
Next Post »

Διαβάστε ακόμα...

Γιατί να Βάλετε ένα Γιασεμί στην Κρεβατοκάμαρά σας

Το Βατικανό ετοιμάζεται για την άφιξη... UFO;...

> Ο Σεφ του Διαβατού μας δείχνει δροσιστικές ιδέες με ένα....Καρπούζι

Πώς Μεταμορφώθηκε μια Ξεπερασμένη Κουζίνα σε Διακοσμητικό Κόσμημα..Πριν και Μετά!

Αρχαιολογικό Μουσείο Ολυμπίας...

Σοβαρές καταγγελίες από τον πρόεδρο της Ένωσης Αστυνομικών Υπαλλήλων της Κέρκυρας, Νίκο Μποζίκη.

Τυροκαυτερή φυτοφαγική ωμοφαγική με ξηρούς καρπούς (Συνταγή)